Khasiat Bawang Putih

Bawang putih telah dimanfaatkan sebagai obat untuk mencegah atau mengobati berbagai penyakit dan kondisi tubuh tertentu. Terutama untuk mengobati penyakit yang berkaitan dengan sistemjantung dan darah.

Beberapa penyakit yang juga bisa diobati dengan bawang putih meliputi tekanandarah tinggi, kolesterol tinggi, penyakit jantung koroner, serangan jantung, dan aterosklerosis.

Khasiat bawang putih ini bukan isapan jempol belaka, tapi telah didukung olehsains. Dilansir healthylifetricks, bawang putih efektif dalam memperlambat perkembangan aterosklerosis — radang pada pembuluh darah yang disebabkan penumpukan lemak– dan bisa mengurangi tekanan darah dengan cepat.

Beberapa orang bahkan menggunakan bawang putih untuk mencegah kanker usus besar, kanker dubur, kanker perutkanker payudara, kanker prostat, dan kanker paru-paru.

Shutterstock

Bawang putih juga digunakan untuk mengobati kanker prostat dan kanker kandung kemih. Bahkan, telah digunakan selama lebih dari 7.000 tahun. Tumbuhan yang masuk keluarga umbi-umbian ini menghasilkan zat kimia yang disebutallicin. Zat inilah yang dipercaya membuat bawang putih bisa mengobati penyakit tertentu.

Berkat allicin juga, bawang putih memilikibau yang khas, terutama bawang putih tua. Bau dari bawang putih tua ini bahkan mampu membuat produk tertentu menjadi tidak berbau.

1. Khasiat Dahsyat

Namun semakin tua dan menyengat bawang putih, maka khasiatnya menjadi kurang efektif. Selain obat, bawang putih lebih dikenal sebagai bumbu yang bagus untuk menambah aroma, rasa, dan nutrisitambahan pada masakan.

Beberapa orang menggunakan bawang putih mentah untuk mendapatkan khasiat bumbu dapur tersebut. Tapi, pernahkah Anda mendengar bahwa beberapa orang menggunakan bawang putih sebagai permen?

Shutterstock

Orang Tionghoa menaruh bawang putih dimulut mereka seperti permen 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s